Bonjour !
Chez Les Brunchs de Mimii, nous partageons notre passion pour la cuisine et le fait maison à travers des brunchs généreux et gourmands.
Basés à Vitrolles depuis 2021, nous proposons des créations sucrées et salées, préparées avec des produits frais, pour tous vos moments de convivialité : en famille, entre amis ou en entreprise.
Mon histoire
Depuis toujours, la cuisine est pour moi une histoire de famille et de partage. J’ai grandi entourée d’artisans passionnés, où chaque repas était l’occasion de se retrouver, d’échanger et de créer des souvenirs inoubliables autour de la table. Très vite, j’ai compris que la cuisine n’était pas seulement une question de recettes, mais surtout une manière de rassembler les gens et de leur donner du bonheur.
Avec le temps, j’ai affiné mon goût pour la gastronomie familiale et conviviale : celle qui réchauffe le cœur, qui mélange tradition et créativité, et qui s’adapte à toutes les occasions. J’aime imaginer des recettes simples mais généreuses, sucrées comme salées, où chaque bouchée raconte une histoire et transmet une émotion.
En septembre 2021, j’ai décidé de transformer cette passion en véritable projet de vie en lançant Les Brunchs de Mimii à Vitrolles. L’idée était simple : proposer des brunchs 100% faits maison, préparés avec des produits frais et de qualité, et les partager avec tous ceux qui, comme moi, aiment savourer ces moments hors du temps.
Aujourd’hui, Les Brunchs de Mimii est bien plus qu’une simple carte : c’est une expérience. Que ce soit pour un brunch du week-end, un événement privé ou un repas en entreprise, j’ai à cœur de créer des formules gourmandes qui favorisent la convivialité, la cohésion et surtout le plaisir de se retrouver.
Chaque brunch est pensé comme une Madeleine de Proust : il puise dans mes souvenirs d’enfance, s’enrichit de mes découvertes et voyages, et se réinvente sans cesse pour surprendre vos papilles. Mon objectif est simple : vous offrir des instants gourmands qui rassemblent et qui laissent un doux souvenir.